Alta cocina en casa con acero inoxidable 304
Eleva tus cenas gastronómicas con la exclusividad que ofrece la bandeja poco profunda para hornear pescado y mariscos de la marca PRETYZOOM. La elección del acero inoxidable 304 no es casual; este material garantiza una pureza de sabor absoluta, libre de transferencias metálicas, ideal para tratar materias primas delicadas como el rodaballo, la merluza o unos langostinos frescos.
Compatibilidad absoluta y rendimiento térmico
Gracias a su base tecnológicamente adaptada, esta pieza es plenamente compatible con cocinas de inducción, permitiendo un sellado rápido en el fuego antes de transferir la pieza directamente al interior del horno. Su estética pulida y limpia aporta un toque de distinción contemporánea a cualquier encimera.
Ventajas de un diseño de perfil bajo
- Permite el paso directo del calor radiante del grill para un acabado óptimo.
- Facilita la manipulación de los lomos de pescado con espátulas sin romperlos.
- Optimiza el espacio de almacenamiento en armarios de cocina reducidos.
Ficha técnica de rendimiento
| Componente estructural | Acero 304 de alta densidad culinaria |
| Compatibilidad térmica | Apta para inducción y horneado continuo |
| Geometría | Rectangular pequeña para optimización de porciones |
| Limpieza recomendada | Apta para lavavajillas y lavado manual fácil |
