Freidora de gas de doble cilindro: potencia y capacidad sin complicaciones
Optimizar el rendimiento en la cocina requiere un equipo capaz de seguir tu ritmo. Esta freidora de gas de doble cilindro de acero inoxidable proporciona la infraestructura necesaria para gestionar elaboraciones paralelas, reduciendo las colas de espera y asegurando que cada ración salga caliente y en su punto justo de cocción.
Control de fuego ajustable para diferentes texturas
Cada ingrediente requiere un tratamiento térmico particular. Con el mando de potencia de fuego ajustable, puedes precalentar el aceite con rapidez y luego estabilizar la llama para que los alimentos se doren de manera uniforme, logrando esa capa externa crujiente tan deseada en los fritos.
Características técnicas esenciales
| Parámetro | Especificación del sistema |
|---|---|
| Material del cuerpo | Acero inoxidable pulido |
| Cantidad de quemadores | 2 quemadores independientes |
| Accesorios de seguridad | Cestas con aislamiento en empuñadura |
| Sistema de cobertura | Tapas individuales superiores |
Las tapas y cestas incluidas facilitan un flujo de trabajo higiénico y ordenado, convirtiendo a este aparato en un aliado indispensable para optimizar los procesos de fritura diarios de forma segura y constante.
