Retención absoluta de grasas para prevenir obstrucciones graves
Un interceptor de trampa de grasa eficiente transforma la gestión de mantenimiento en cualquier establecimiento de comidas. Al enfriar el agua caliente y retener los aceites flotantes, este dispositivo evita que los residuos líquidos se solidifiquen en la red de fontanería interna.
Ventajas operativas de la estructura interna
La combinación de una cesta de filtrado extraíble y placas separadoras asegura una limpieza en tres etapas. Los lodos pesados caen al fondo, los aceites flotan en la superficie y el agua intermedia fluye libremente.
El mantenimiento regular del depósito previene malos olores y costosas visitas de servicios de desatascos de emergencia.
Características clave de rendimiento
- Cesta de acero extraíble: Facilita la recogida de desperdicios de comida sin tocar el agua sucia.
- Tapa con sellado hermético: Bloquea la salida de vapores y olores desagradables hacia la zona de trabajo.
- Conexiones laterales estables: Aseguran un acople firme sin fugas de agua perimetrales.
La superficie lisa del acero inoxidable exterior permite una limpieza rápida con un paño húmedo al final de cada jornada laboral.
