Ingeniería culinaria en acero inoxidable pulido
Para aquellos que no admiten compromisos en la calidad de sus herramientas, el Soporte para Aves Weber (6482) representa el estándar más alto en accesorios de cocción indirecta. Fabricado con un compuesto de acero inoxidable seleccionado por su neutralidad de sabor y resistencia térmica, este dispositivo resiste las atmósferas más exigentes de las barbacoas de carbón y gas, manteniendo su integridad estructural a lo largo de los años.
Higiene absoluta y mantenimiento simplificado
La porosidad casi nula del acero pulido impide que las bacterias y los residuos de grasa se alojen en la superficie. Su compatibilidad con lavavajillas automáticos asegura una higienización profunda periódica, indispensable para el tratamiento seguro de carnes de ave. Su color plata limpio denota un diseño profesional que satisface a los entusiastas más rigurosos del asado.
Geometría optimizada para el flujo de calor
Cada curva y unión soldada del soporte tiene un propósito técnico. El espacio destinado a la lata o recipiente para líquidos está calibrado para transferir el calor de manera idónea, logrando la ebullición del vapor aromatizado en el momento justo en que la piel exterior empieza a dorarse. Las asas añaden rigidez al conjunto, absorbiendo las tensiones mecánicas durante el uso diario.
